Vabilo na tiskovno konferenco ob Dnevu shem kakovosti
Spoštovani!
Vabimo vas na tiskovno konferenco za predstavnike medijskih hiš, ki bo potekala v četrtek, 7. novembra 2024, ob 12. uri na Čebelarski zvezi Slovenije.
Na tiskovni konferenci bodo sodelovali:
• dr. Vida Čadonič Špelič, predsednica Odbora za kmetijstvo v DZ RS,
• Milan Meglič,
• Boštjan Noč, predsednik ČZS
• dr. Jože Podgoršek, predsednik KGZS
• Branko Ravnik, varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano
• Tina Žerovnik, ČZS.
Udeleženci bodo spregovorili o:
• pomenu in izzivih shem kakovosti za slovensko kmetijstvo,
• aktivnostih in pomenu Dne ter letošnjega prvega Tedna slovenske hrane,
• izzivih pri praksah v agroživilski verigi,
• kolektivni blagovni znamki Slovenski med, ki letos obeležuje svojo 25. obletnico,
• aktivnostih programa promocije zaščitenih medov iz shem kakovosti »Okusite pravega« v okviru projekta »Enjoy, it's from Europe.«,
• medsebojnem sodelovanju in skupnih aktivnostih za izboljšanje prehranske varnosti in položaja slovenskih pridelovalcev.
Tiskovno konferenco bo povezovala Mara Golob Meserko, urednica glasila Slovenski čebelar.
Dogajanje bomo sklenili s predstavitvijo in okušanjem degustacijskih menijev zaščitenih živil in proizvodov iz evropskih shem kakovosti.
• Narezek slovenskih dežel (Kranjska klobasa, medena omaka, Kraški pršut, Tolminc, Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre ter Belokranjska pogača),
• Idrijski žlikrofi na zelenjavni posteljici z omako s štirimi siri in Piransko soljo,
• »Sladica je potica« (Slovenska potica in carski praženec iz Jajc izpod Kamniških planin s Slovenskim medom z zaščiteno geografsko označbo).
Zaščitena živila za degustacijske menije so donirali: GIZ Kranjska klobasa, Društvo oljkarjev Slovenske Istre, Čebelarska zveza Slovenije, Kras d. o. o., Mlekarna Planika Kobarid, Piranske soline, Turistična kmetija Jakljevič, lePotica, Žlikrofi Florjančič in Jata Emona d.o.o.
Hvala vam, ker z vašim sodelovanjem in navdihujočimi objavami naša prizadevanja, delo in prave informacije dobijo krila ter poletijo daleč v svet.
Čebelarska zveza Slovenije